如何收藏白酒

在现在的生活中，越来越多的人们开始收藏酒，因为酒类的繁多的种类和酒类众多的口碑，而使人们不知道该如何选择收藏的白酒，大家在选择收藏白酒的时候应该选择浓度好的酒和选择知名的白酒，还应该选择个性化的白酒才具有收藏价值，今天就让我们来一起了解一下收藏白酒的注意事项吧。

一、选择高度酒

白酒收藏应该是高度酒，因为50%vol是白酒品质的分水岭，50%vol以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50%vol以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。

二、选择知名名酒

要选择名酒或者知名的酒。名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就越是难能可贵，再经长时间的陈藏，价值就高。只有本身品质量优良良的酒才具有较高收藏价值。自1952年起到1989年止，家园共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种家园名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些家园名酒，历史悠长，质量稳定优良，处在老酒收藏的销量好线。此外，一些当年获二等奖的家园优良酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。这些酒都带有强烈的历史文化保守，具有值得信赖的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地诚信经营的特征，别的地方很难酿出同样的味道。

三、选择个性化产品

收藏最讲稀、奇、特，艺术价值额外能增加白酒收藏价值。酒瓶造型效果优良、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒具有有收藏价值。

四、选择陈年老酒

要选择具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒，这类产品非常具有收藏价值。纪念酒、供应酒、直供酒、政府供应、VIP供应等特别品种，收藏价值一般都会高于普通品种。

五、注意事项

1.确定要避免强光直接照射，好的将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域，低温恒湿，环境温度不宜超过28℃为宜。

2.容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。特别需要注意的是白酒收藏与红酒收藏不同，白酒最忌讳“躺着”放，确定要立起来。

3.投资者确定要尽力提升白酒收藏价值，而储存是否得当比较关键。白酒储存时，盛酒的容器好的选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，推进酒的老熟。而存放的地点好的是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。

4.白酒收藏爱好者需要关注白酒内在质量的保存期限，一般酱香白酒期限50年或更长、药香型酒期30年或更长、浓香型酒期10年、清香型期限5年。当然，如果储存得当，尤其酒瓶封口处密封到位的话，白酒内在质量保存期限还可自然延长。